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(223 asistentes)

Este taller se plantea desde el punto de vista de conocer de manera práctica la legislación relacionada con la seguridad alimentaria de los envases plásticos.

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Objetivos

  • El principal objetivo del Taller es dar a conocer a los asistentes todos los aspectos clave para la interpretación y aplicación de la legislación de Plásticos en Contacto con Alimentos.

¿A quién va dirigido?

  • Empleados que se estén iniciando en el ámbito de Seguridad alimentaria de envases
  • Empresas de toda la cadena de fabricación y uso de envases para uso alimentario
  • Fabricantes de materia prima, empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos, envasadoras, etc.
  • Exclusivo para inscripciones procedentes de empresas industriales

Programa

1. Legislación aplicable a materiales plásticos en contacto con alimentos

1.1 Legislación común a todos los materiales en contacto con alimentos: Aspectos clave.

  • Reglamento 1935/2004
  • Reglamento 2023/2006

1.2 Legislación de materiales plásticos en contacto con alimentos: Reglamento 10/2011

  • Visión general
  • Medidas de control: Ensayos de migración
  • Declaración de Conformidad

2. Casos prácticos reales:

  • Verificación de la información aportada por el proveedor
  • Selección de simulantes y condiciones de ensayo
  • ¿Cómo selecciono y acoto mis ensayos de migración global y específica?

Convocatorias abiertas

Lo sentimos, actualmente no hay ninguna convocatoria abierta para este curso.

Metodología

  • Esta acción formativa se impartirá en formato videoconferencia, emitida en streaming desde las aulas de AIMPLAS.
  • El taller se desarrollará mediante una parte teórica donde se expondrán los contenidos indicados en el temario y una parte práctica en la que los asistentes podrán formular sus dudas y cuestiones para ser abordadas durante el desarrollo del curso. Además se presentarán casos prácticos reales de aplicación de la legislación.

Observaciones

  • MODALIDAD DE IMPARTICIÓN
  • Esta acción formativa se impartirá en formato video-conferencia, emitida en streaming desde las aulas de AIMPLAS.

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