Compostabilidad o biodegradabilidad: eligiendo el mejor fin de vida para mi producto.

Grado en Biotecnología por la Universidad de Valencia terminado en 2023.

En 2020 hasta 2021 comencé a investigar como alumna colaboradora en el departamento de genética de la UV, donde aprendía a trabajé con cultivos de células eucariotas y aprendí a realizar experimentos de biología molecular como PCR, western Blot y extracciones de miRNA.

En 2022 comencé a investigar en el ámbito de la microbiología y la biología sintética en el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas del CSIC, donde hice mi TFG para el desarrollo de nuevas herramientas de modificación genética en bacterias probióticas. Durante mi TFG adquirí experiencia en el uso de herramientas bioinformáticas, CRISPR y transformación por electroporación.

Finalmente, hice 6 meses de prácticas en AIMPLAS en reciclado químico donde colaboré en el desarrollo de métodos para el reciclado enzimático de PLA y en el aislamiento de microorganismos productores de ácido láctico.

Actualmente soy técnico junior en el grupo de Biotecnología de AIMPLAS.

Investigador en AIMPLAS, trabajando en la biodegradabilidad y compostabilidad del plástico. Sus habilidades se centran en la biodegradación de plásticos biodegradables en entornos industriales, como compostaje y digestión anaerobia. Después de su grado y master en Ingeniería Ambiental en el Politécnico de Bari, obtuvo su doctorado. en febrero de 2023. Su tesis aborda la sostenibilidad de un bioplástico basado en celulosa en el actual sistema de gestión de residuos desde un punto de vista técnico, ambiental y económico. Durante su doctorado, ha participado en varios proyectos nacionales, y durante un año ha trabajado en un proyecto de capacitación de gestión de residuos municipales para los países del sur de Asia en el marco del proyecto de la UE SWAP. El Dr. Giovanni Gadaleta es autor de más de 15 publicaciones, el 66% de ellas en revistas de alto impacto.     Giovanni Gadaleta is a researcher at AIMPLAS, working on plastic biodegradability and compostability. His expertise focus on the biodegradation of bioplastics under industrial environments, such as composting and anaerobic digestion. After his bachelor and master in Environmental Engnieering at Politecnico di Bari, he has obtained his Ph.D. in February 2023. His Ph.D. thesis deals with the sustainability of a cellulose-based bioplastic in the current waste management system from a technical, environmental, and economic point of view. During his Ph.D., he has been involved in several national projects, and for one year he has worked in the capacity buildings of municipal waste management for South Asian countries under the EU project SWAP. Dr. Giovanni Gadaleta has authored more than 15 publications, 66% of them in Q1 and high-impact journals.