Taller de aplicación de la legislación de plásticos en contacto con alimentos. Nivel Iniciación.

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(223 asistentes)

Este taller se plantea desde el punto de vista de conocer de manera práctica la legislación relacionada con la seguridad alimentaria de los envases plásticos.

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Plazo preinscripción
Hasta el 09 de mayo 2024 o hasta completar aforo

Fecha y horario

10 de may 2024

De 9:00 a 14:00

Duración

5 horas lectivas

Ubicación

Online

Precio

BONIFICABLE

Empresa asociada: 248€

Empresa no asociada: 310€

Objetivos

El principal objetivo del Taller es dar a conocer a los asistentes todos los aspectos clave para la interpretación y aplicación de la legislación de Plásticos en Contacto con Alimentos.

¿A quién va dirigido?

Empleados que se estén iniciando en el ámbito de Seguridad alimentaria de envases

Empresas de toda la cadena de fabricación y uso de envases para uso alimentario

Fabricantes de materia prima, empresas transformadoras de materiales plásticos en contacto con alimentos, envasadoras, etc.

Exclusivo para inscripciones procedentes de empresas industriales

Programa

1. Legislación aplicable a materiales plásticos en contacto con alimentos

1.1 Legislación común a todos los materiales en contacto con alimentos: Aspectos clave.

Reglamento 1935/2004
Reglamento 2023/2006

1.2 Legislación de materiales plásticos en contacto con alimentos: Reglamento 10/2011

Visión general
Medidas de control: Ensayos de migración
Declaración de Conformidad

2. Casos prácticos reales:

Verificación de la información aportada por el proveedor
Selección de simulantes y condiciones de ensayo
¿Cómo selecciono y acoto mis ensayos de migración global y específica?

MÁS INFORMACIÓN

PREINSCRIPCIÓN

Convocatorias abiertas

10 de mayo 2024
De 9:00 a 14:00

Online

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Profesorado

Mª José Muñoz Garcés
Personal investigador de AIMPLAS / AIMPLAS Researcher

Metodología

Esta acción formativa se impartirá en formato videoconferencia, emitida en streaming desde las aulas de AIMPLAS.

El taller se desarrollará mediante una parte teórica donde se expondrán los contenidos indicados en el temario y una parte práctica en la que los asistentes podrán formular sus dudas y cuestiones para ser abordadas durante el desarrollo del curso. Además se presentarán casos prácticos reales de aplicación de la legislación.